HB Sydney。蜜糖兒。雪梨品味誌。

寶貝們上異國餐廳吃大餐時，前菜的湯品最熱門的選擇應該就是口感綿密香濃的奶油鄉村南瓜濃湯了吧，每次都吃不膩的南瓜濃湯，其實做法簡單到不行啊～趕快學起來自己做來吃，沒事在家也可以像上異國小館子一樣囉～
 

 
食材準備有
小南瓜半顆。馬鈴薯兩個。三色豆半杯。鮮奶200ml。蒜瓣一瓣。研磨黑胡椒少許。義式香料，白砂糖少許。奶油，起司片少許。高湯適量
 

 
把南瓜馬鈴薯切丁，並將所有材料全部倒入電鍋或壓力鍋內煮熟
 

 
煮好後用湯勺將煮爛的南瓜與馬鈴薯在鍋內壓爛，並丟入奶油，起司片趁熱融化來增加香濃度，手邊沒有不加也沒關係
 

 
 如喜愛有南瓜馬鈴薯顆粒口感的濃湯可以直接上桌，喜歡口感更綿密的寶貝們，可以把濃湯過篩再上桌
 

 
上桌前可以用鮮奶油滴在表面再用竹籤畫過就會出現愛心啦～蜜糖兒好像畫到太開心了給他欲罷不能說（笑～）


 可以搭配烤過的土司或法國棍子麵包丟到湯裡或沾著吃，可是會好吃到做夢都會笑哩！ 寶貝們， 美觀又美味的法式奶油鄉村濃湯，開動囉～

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Honey Babe*蜜糖寶貝品味誌*