HB Sydney。蜜糖兒。雪梨品味誌。

法國人的平民美食法國棍子麵包，可說是法國人每天必吃的食物了，歐洲物價高他們可是沒有三餐米其林法式大餐過日子，啃棍子麵包，可是他們每天習慣必吃的食物呢！想要跟法國人一樣來個法國風味的早午餐或下午茶輕小點嗎？來個多樣化的吃法，吃法國棍子麵包也可以是一種法式浪漫喔～


 
法國棍子買來以後盡量不要先讓店員幫忙切好，最好是自己回家再切，比較能夠保持它內部的柔軟度
 

 
法國棍子麵包有幾種形狀，有斜切也有直切裂痕的，選擇好的法國棍子，除了外皮烤的金黃焦脆給之外，中間的孔洞直地要均勻柔軟，是功夫道地的師傅才能烤出來的呦～
 

 
先斜切數段自己喜愛的長度，不要忘記選擇有鋸齒的刀才好切喔
 

 
切好先入烤箱烘烤加熱，千萬不要烤太久喔，新鮮的法國棍子烤半分鐘麵包有熱度就可以了，烤太久冷掉就會過硬了，寶貝們如果烤太硬，沒關係，蜜糖兒一樣有辦法！可以留到濃湯的時候一起搭配來吃也可以，可是超極美味呦～
濃湯作法抵家啦～{蜜糖の異國廚房}綿密到不行。法式鄉村奶油南瓜濃湯~ 
 

 
寶貝們可以準備蒜頭一瓣，各式果醬，奶油，蜂蜜，美乃滋等等來搭配最適合
 

 
果醬吃法大家都知道，所以蜜糖就不多介紹了！蜜糖超推的是最口吃留香的趁熱塗抹一層厚厚的奶油在麵包上直接大口咬下，美味啦！！
 

 
蜂蜜的吃法也是很特別，甜蜜的滋味直接到心坎兒裡呢～
 

 
懶得自己做法國香蒜醬的寶貝們，可以直接在法國麵包上拿蒜瓣來回刷上數回，再抹上奶油後回到烤箱半分鐘，撒上巴西粒香料，香味四溢的超簡易香蒜法國麵包就完成啦
 

    
最後另一種新吃法，擠上美乃滋在灑上義式綜合香料，酸酸甜甜的美乃滋配上撲鼻而來的香料一起入口，再來上一杯黑咖啡，簡單的法式輕小點，寶貝們有時也可以選擇好好的享受一個人寧靜悠閒的下午喔～
 
♥ 延伸閱讀 ♥  
{蜜糖の異國廚房}來一客英格蘭小館風味的英式經典奶油鄉村薯泥吧~ 
‎{蜜糖の異國廚房}輕消夜小點!來一片奶油金莎脆片糖吐司吧~ 
{蜜糖の異國廚房}法式奶油巧克力棉花糖香蕉船~甜蜜上桌! 

喜歡按個推推再來粉絲團按個讚囉～  
Honey Babe*蜜糖寶貝品味誌*