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蜜糖兒獻上兩道法式餐後甜點,在法國餐廳裡通常最後的甜點會有一個常見到的選項就是精緻或蜜漬西洋梨或紅酒煮蘋果當作餐後甜點喔!
第一道:Poires au sirop anise/ Pears in syrup with anise/ 糖漿蜜漬西洋梨佐八角醃
這道跟我們台灣餐後的水果盤不太相同,他們放上酸甜的各式的莓果類居多,裝成一小碗送上來,不想選擇吃烤布雷或冰淇淋當甜點的人就會選擇健康的水果沙拉盤當餐後甜點喔!
第二道:Peches blanches au sirop de menthe fraiche/
White peaches in syrup with fresh mint/
白蜜桃覆盆子藍莓水果沙拉佐糖漿與薄荷葉
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Honey Babe*蜜糖寶貝品味誌*
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