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這間土俗村的人蔘雞也可以說是一個到韓國首爾的必吃,到韓國一定要吃到人蔘,泡菜,烤肉跟嫩雞!人蔘雞除了烤肉外,可說是全都包了!而這間的人蔘雞煮得非常的爛,有另外蔘鬚可以加味外,還有泡菜吃到飽~走吧,我們一起去吃雞!

 

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 這是15000韓幣的蔘雞湯,燉的是出生不到4周的小雛雞,整隻大小也只有這一個陶鍋大,雞嫩之外,湯也濃郁,韓國人吃雞聽說量超大的驚人

 

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 整間餐廳也很有韓國宮廷古味,一進去一後可以放外套,自己去拿泡菜或醃蘿蔔可以吃到飽,韓國人一餐沒泡菜都不行的!

 

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菜單只賣三種,1. 蔘雞湯15000韓幣,2. 蔘雞湯+培養根 21000韓幣,3. 烏骨蔘雞湯+培養根28000韓幣

培養根就是蔘鬚,加味用的,更有人蔘味

 

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 這就是烏骨蔘雞湯,上桌仍是熱滾滾的超燙

 

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嫩雞肉的肚子中間都包進小糯米,整個把雞的精華都吸進糯米中,口感又軟嫩又雞味十足的濃郁,從沒吃過這樣的糯米也耶!蜜糖兒也非常驚豔阿~

 

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這就是培養根,就是所謂的蔘鬚,加入蔘雞湯蔘味更濃了,如果服務生沒給,記得要去要,因為有時它們會忘記喔

 

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如何去:

地鐵:3號線景福宮站2號出口

出地鐵後直行100公尺看到左邊SG25便利商店左轉馬上就看到土俗村囉!

營業時間:10.00-22.00 (全年無休)

桌旁泡菜蘿蔔可免費無限量自取喔~

*HoneyBabe蜜糖寶貝品味誌*粉絲專頁

 

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