大家都覺得法國甚麼都很貴吧,其實貴的只有名牌,法國的料理與超市的食品都有夠便宜的,很多幾乎都不到一歐,有些貴的大概頂多就一兩歐,只要台幣20-80元的範圍其實不貴哩!還有什麼美味的法式鄉村料理可以簡易就高貴上桌呢?好比從這道香蕉巧克力可麗餅開始吧!
1. 香蕉巧克力可麗餅 $30-60/12人份
在法國賣場裡面跟超市常會賣這種已經做好的可麗餅皮,期限大約是兩到四周,價格從零點多歐到一歐多都有,總之就台幣幾十塊一大包,裡面大概是十幾片,這包這種就是12片的
很很多種口味的,有原味的啦,奶油糖粉口味跟鹽味奶油焦糖口味等等,即使是原味,沒打開都香的不得了,法國人以前超喜歡厚抹椹果巧克力醬吃,今年開始流行抹鹽味太妃焦糖醬,口味超讚的!
蜜糖兒使用原味餅皮的加入香蕉跟巧克力,Nutella榛果巧克力醬,這是最流行的吃法,平底鍋一煎,馬上巧克力溶化並且香蕉片變柔軟又熱熱的包起來吃
一口咬下,整個溫熱的香蕉跟巧克力融合入口,大大滿足飯後想吃甜點的口腹之慾阿~
再來這道是:
2. 黑松露醬汁佐嫩煎菲力牛排與碳烤蔬菜義大利麵 $160/3人份(醬汁)
這個法國黑松露醬是個大學問,比白松露便宜也比較多一點,味道比較不強烈,口味溫合,混合煎牛排的肉汁後,就是一個完美的炭烤牛排松露醬汁囉
打開是這樣,大概可以用成三塊大牛排的醬汁,這罐是所有最貴的,大概要四歐元吧,一百多塊台幣,重點是松露醬汁整個把牛排價值大大提昇!是黑松露喔!總算吃到法國有名的真正松露啦~
這個義大利麵醬,可以用松露牛排的醬汁,也可以用接下來這個紅酒燉牛肉醬湯汁攪拌也很有特色
3. 法式紅酒燉牛肉義大利短麵條湯 $26/4人份
這是很有名的一道法式料理,一包四人份合台幣約20多元
只要把料理包與熱水一起煮沸,就馬上可以速食紅酒燉牛肉湯了,超級快速,雖說不能與自己親自慢燉的比,但是如果要快這就是最快的方法,自己如果能夠在加入牛肉塊就更讚了,香味有像但味道偏鹹,不過法國菜很多都鹹,所以算正常啦~不是到非常喜歡,因為蜜糖兒會做正統的紅酒燉牛肉,不過如果給不太下廚的人來說算是很不錯
4. 法式番茄短麵條濃湯 $7/4人份
這道是快速番茄麵料理湯包,味道非常濃郁
有番茄的酸非常夠味,番茄香味也十足,是非常心靈滿足的一道湯品,搭配麵條超級適合又飽足,快速完成,非常喜歡的一道,而且便宜到不行,一包只要台幣七元!沒有騙你,真的是七元四人份的湯品,而且麵條內附喔
5. 慢燉蔬菜小雞湯麵 $7/4人份
很濃的雞湯味,一包大約合台幣七元,麵條蔬菜內附囉!一樣小小的偏鹹,但是有飽足
6. 鄉村蔬菜精燉細麵湯 $28/4人份
這比較大包點,可以煮大鍋,大約合台幣20多元,屬於清淡蔬菜口味,麵條內附
7. 覆盆子燕麥補充餅 $60
這點心跟我們的燕麥棒一樣,從超市到便利商店都有賣,隨時飢餓就可以補充,覆盆子味很濃很香,很好吃又有飽足感喔
一包大概要台幣60幾塊錢
8. 立頓太妃焦糖茶
最後茶餘飯後的來一杯香味濃郁的焦糖茶,暖暖胃,價錢忘記多少了,不過大概就在百元以內就對了
立頓這款焦糖茶真的香到從盒子外就可以聞到好濃的太妃焦糖味了呢
所以總結下來,只要你買對,巴黎超市買東西真的不貴,都是平民價格,跟生鮮蔬果一樣平價,方便又不同口味,有機會真的要買回來試試看喔~
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