HB Sydney。蜜糖兒。雪梨品味誌。

一到夏天大家最想去吃的甜品大概就是芒果雪花冰了，濃郁的芒果香氣配上雪花冰的奶香，是很美味沒錯，但是吃多了總是想要換點不同的～一樣有芒果，一樣有奶香，蜜糖兒這次教大家的可是泰國夜市泰國人每天必吃的平民美食，下方熱呼呼的椰奶甜糯米配上鋪在糯米上方的煉乳冰芒果粒一起送入嘴裡，那種又冷又熱一起融化在口中的甜蜜三溫暖滋味，寶貝們不要錯過囉～


 
準備濃縮椰漿一罐。熟芒果一顆。圓糯米一小碗。冰糖適量。煉乳可有可無
 

 
簡單的做法抵家啦：
圓糯米洗淨加入冰糖以及椰漿蓋過糯米靜置３小時，再將糯米放入電鍋蒸熟 
 

 
芒果切粒狀後冷藏


 
將熱騰騰的椰奶糯米鋪平於盤上再鋪上冰芒果粒，芒果上面可依個人喜好再添加煉乳，喜愛煉乳的寶貝們，因為煉乳有甜度，記得放冰糖煮糯米時，冰糖就要記得減量，才不會太甜呦～
 

 要吃的時候記得把糯米跟芒果一起入口吃呦！才可以同時感受又冷又熱的太是小甜品，給舌尖味蕾來個小小三溫暖吧～

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Honey Babe*蜜糖寶貝品味誌*