HB Sydney。蜜糖兒。雪梨品味誌。

 

到底是哪間麵包店,名聲響亮到連不排隊的巴黎人也速速的搶著出爐趕快衝去買?在巴黎,可沒有巴黎人不知道這間麵包店...
 

 
除了他歷史悠久外,他最出名的就是名聲響亮好吃到不行的牛角可頌麵包!出名到他連法國最熱銷法國長棍麵包都不屑賣!
 

 
這讓蜜糖奉稱No.1的最愛麵包店它就是在巴黎第6區Cherche-Midi路上的Poilane麵包店!不要小看他這間店,不只歐洲很多國家都點名訂購,連上百間巴黎高級餐廳都指定要供應他們家的麵包喔!
 

 
除了牛角可頌,他們也賣黑麥麵包,核桃鄉村麵包,葡萄乾長條吐司與巧克力麵包!但是最好吃的招牌就是鼎鼎有名的法式蘋果派焦糖可頌(Tartelette aux pommes)!蜜糖捨不得離開巴黎原因之一可就是專門一直要吃他們的法式蘋果派焦糖可頌!
 

 
它的法式蘋果派焦糖可頌到底有多好吃?可以好吃到掉眼淚來形容吧!記得蜜糖第一次吃到的時候,蘋果上焦糖的甜脆焦香感,搭配滿溢的奶油香的酥脆可頌外皮,一到口裡就溶在嘴裡,真的嘴裡的還沒吞下去就想急著在咬下一口的狼吞虎嚥樣,十足像是餓了3天那樣!我想應該不到兩分鐘我就K掉一大個,然後再持續吃掉第二個才有減慢我的速度!現在各位寶貝們知道有多誇張了吧?
 

 
有到巴黎的寶貝們,真的不要錯過Poilane的法式蘋果派焦糖可頌,因為保證讓你永生難忘!

蜜糖最愛的Poilane麵包店:

Add:  8 rue du Cherche-Midi, Paris 75006  TEL:  +33(0) 1 45 48 42 59

Web:  http://www.poilane.com/

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